Destilerías Joaquín Alonso fue fundada en 1944 por Joaquín Alonso Ramal, en sus inicios se dedicó a la destilación de anises y ginebras, envejecimientos de soleras de brandy y fabricación de diferentes licores de la época.
Posteriormente la empresa pasó a ser dirigida por Joaquín Alonso Navarro, hijo del fundador, que ampliando la gama de productos que se fabricaban, comenzó a elaborar otros licores como pacharán, licores de frutas y bebidas refrescantes sin alcohol para ajustarse a la demanda del público.
En 1979, la industria se traslada fuera del casco urbano a su actual ubicación, apostando por la modernización tanto en las instalaciones como en la maquinaria, pero manteniendo la elaboración artesanal en algunos de sus productos.