Aliñamos este soleado martes con esta nueva presentación en el blog, que seguro pondrá alegría a nuestros mejores platos.
Goyval Vinagres fue la primera empresa en nuestro país que se especializó en vinagres balsámicos y ecológicos, y actualmente se sitúa en el grupo de cabeza de los elaboradores de vinagre más selectos e importantes.
Distribuyen a tiendas especializadas tipo gourmet, de productos ecológicos y a supermercados, tanto a nivel nacional como internacional.
Los productos de Goyval se caracterizan por su aroma limpio y natural que aportarán a nuestros platos la elegancia y distinción que buscamos en un buen vinagre.
Ofrecen un producto excelente, fruto de un proceso de producción esmerado, donde es importante la selección de la materia prima y el control de calidad para la máxima satisfacción de sus consumidores.
Goyval Vinagres es el reflejo, en su contenido y presentación, de una mezcla de la tradición y cultura ancestral característica del vinagre, sin por ello olvidar el aire joven y serio del equipo de su empresa.
A continuación os mostramos la selección de vinagres de Goyval que estamos probando.
Aunque sean muchas variedades de vinagre, es una pequeña muestra de todo el gran surtido que esta marca nos ofrece.
Los primeros vinagres son en crema; se trata de
la crema de Vinagre Balsámica y crema de Vinagre a la Frambuesa.
Las cremas de vinagre, van más allá de aderezar una simple ensalada, ya
que, lo podemos utilizar en carnes, pescados, foie, macedonias, e infinidad de platos.
Los siguientes vinagres son de la variedad Yuca's 25, y se trata de el Vinagre Balsámico y el Vinagre Balsámico Blanco.
El vinagre balsámico Goyval, reposa un largo tiempo en barricas de roble americano y francés en sus bodegas bien acondicionadas.
El resultado es un vinagre magnífico, ideal para ensaladas,
preparados de carne y pescado y sobre todo para la elaboración de salsas
gracias al equilibrio perfecto entre la acidez propia del vinagre, el
dulzor y los aromas del vinagre balsámico.
Y por último os muestro dos vinagres especiales; el Glacé de Vinagre a la Frambuesa y Glacé de Vinagre de Sidra a la Miel.
Son ideales para condimentar ensaladas, marinar carnes, elaborar macedonia de frutas, y un sinfín de recetas, dándole un toque único.
Os invitamos a visitar las redes sociales de Goyval, para conocer todas sus excelentes variedades de vinagres y su sección de recetas que seguro os inspiran para elaborar buenos platos con productos excelentes.
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